Koblenz

Der Küchenmeister hat in Hotellerie und Gastronomie die Verantwortung für die Organisation des Küchenbetriebes und die Führung der Mitarbeiter. Er...

Erfolgreiche Hoteliers verfügen über Erfahrung, Branchenkenntnis und kommerzielles Know-how. Sie müssen betriebliche Abläufe organisieren, Entwicklungen richtig einschätzen und strategische Entscheidungen...

Veranstaltungen professionell planen und durchzuführen, zählt zu den Paradedisziplinen eines erfolgreichen Eventmanagers. Die Teilnehmer erlernen, wie sie Veranstaltungen zum Erfolg...

# Lern- und Arbeitsmethodik # Erstellen von Budgets und Kalkulationen # Einkauf von Weinen und Getränken # Führen des Weinkellers...

In diesem Zertifikatslehrgang lernen Sie alles von den Grundlagen des Tourismus über die unterschiedlichen Zielgruppen bis hin zur innovativen Produktentwicklung....

# Spirituosenproduktion # Spirituosen aus Früchten # Whisky / Whiskey # Diverse Spirituosen # Einführung Bar- & Cocktailkunde # Schriftliche...

An Mitarbeiter aus Krankenhäusern und Senioreneinrichtungen werden heute spezielle Anforderungen im Bereich der Ernährung gestellt. Der Bedarf an diätetisch zubereiteten...

Wer ein Team leitet, ist eine Führungskraft, zeitgleich aber auch die Schnittstelle zwischen Chef und Mitarbeitern. Fähigkeiten wie Führungskompetenz, Koordination...

Erfolgreiche Führungskräfte in Großküchen sollen über Erfahrungen und besondere Branchenkenntnis verfügen, da die Verantwortungsbereiche zunehmend wachsen. Um Schritt zu halten,...

What you will learn: # D1 Wine Production - Viticulture - Vinification - Maturation, treatments and packaging # D2 The...

Den Teilnehmern werden besondere Kompetenzen für das eigenverantwortliche Arbeiten in der Diätküche vermittelt. Dabei erkennen sie die Zusammenhänge zwischen Ernährung...

Als Assistant Sommelier (IHK) haben Sie ein breites Weinwissen anzubieten. Bereichern Sie mit systematischer Verkostungskompetenz Ihre berufliche Perspektive in Gastronomie...

# Geschichte des Bieres # Rohstoffe mit Verkostung Deutscher Bierstile # Brauerei-Besichtigung: Vom Halm zum Glas # Theorie der Bierbereitung...

Mit Level 3 Award in Wines erhalten Sie einen umfangreichen Überblick über die weltweite Produktion von Wein und deren wirtschaftliche...

Das Hauptaugenmerk liegt auf den Hauptrebsorten und den wichtigsten Weinregionen der Welt, wie auch auf Etiketten Terminologie. Integrierte Weinverkostungen sind...

Kursinhalte: Dieser Kurs ist für Teilnehmer konzipiert, die PowerPoint als wichtiges Arbeitsinstrument einsetzen und dieses in kurzer Zeit effektiv nutzen...

In diesem IHK-Zertifikatslehrgang erfahren Sie, wie Sie als Logistiker logistische Prozesse effektiv mitsteuern können....

Basiskurs für das Arbeiten in der Diätküche: In diesem Kurs werden den Teilnehmenden wichtige Grundkenntnisse zu ernährungsabhängigen Erkrankungen und Sonderkostformen...

Im IHK-Zertifikatslehrgang zum Assistant Sommelier (IHK) können Mitarbeiter in der Gastronomie, Hotellerie, im Weinhandel und in der Tourismuswirtschaft ihr Weinwissen...

Im Zertifikatslehrgang Teamleiter Hospitality (IHK) erlernen Sie, wie Sie erfolgreich ein Team führen können. Von Führungskompetenzen, über Selbstmanagement, bis hin...

Veranstaltungen professionell planen und durchzuführen zählt zu den Paradedisziplinen eines erfolgreichen Eventmanagers. Egal ob Messeauftritt, Firmenjubiläum oder Preisverleihung – Veranstaltungsprofis...

Kursinhalte: Dieser Kurs ist für Teilnehmer konzipiert, die in kurzer Zeit effektiv mit Excel arbeiten wollen. Es ist eine Kombination...

Kursinhalte: Dieser Kurs ist für Teilnehmer konzipiert, die in kurzer Zeit effektiv mit Word arbeiten wollen. Es ist eine Kombination...

Kursinhalte: Die Häufigkeit von Cyberangriffen auf Unternehmensdaten aus dem Internet, insbesondere direkt auch aus dem internen Computernetzwerk nimmt aufgrund der...

Kursinhalte: Angesprochener Teilnehmerkreis: Mitarbeiter entsprechender Fachabteilungen, Anwendungsentwickler, Organisatoren, IT-Projektleiter, DB-Administratoren. Das Seminar vermittelt Ihnen die wesentlichen Elemente von SQL auf...