Welche Allergene sind in diesem Brot? Woher kommt das Rindfleisch für die Rouladen? Fachverkäufer:innen im Lebensmittelhandwerk wissen die Antworten. Sie kennen sich mit der Herstellung der Produkte aus, wissen, welche Inhaltsstoffe sie haben und sind so ein:e kompetente:r Ansprechpartner:in für Kunden und Kundinnen in Bäckereien, Konditoreien und Metzgereien. In unserem Weiterbildungskompass finden Sie passende Fortbildungen für Fachverkäufer:innen im Lebensmittelhandwerk.