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Hotel Controlling - Systematisch und mit angemessenem Aufwand

MKT . The Premium Seminars Company, in Koblenz (+38 Standorte)
Dauer
2 Tage
Durchführungsform
Präsenzkurs / vor Ort, Online-Kurs / Fernlehrgang
Nächster Starttermin
Preis
534,31 - 712,81 EUR inkl. MwSt.
Webseite des Anbieters
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2 Tage
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Beschreibung

Hotel Controlling - Systematisch und mit angemessenem Aufwand

Ziel

Die Teilnehmer/innen lernen durch Vortrag, eigene Übungen und durch
Erfahrungsaustausch, wie das Controlling im Hotel die Zielerreichung
unterstützt und sicherstellt.
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Kommende Starttermine

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Inhalte / Module

Aufgaben des Hotelcontrollings

> Kennzahlen – ihre Bewertung und Aussagekraft
> Der Zusammenhang von Budget und Controlling
Benchmarking – ein unverzichtbares Instrument des
strategischen Hotel - Controllings
> Die erfolgreichsten Controlling – Lösungen im Hotel

> Datensammlung – primär und sekundär
> Indikatoren
> Kennzahlen analysieren
> Controlling – Strategie
> Praktisches Vorgehen und Abweichungsmaßnahmen
> Zielfestsetzung
- Die Besonderheiten des Controllings im Hotel
- Die Aufgaben des Controllings im Hotel
- Verschiedene Arten des Controllings im Hotel
- Auswahl von 247 Kennzahlen Hotel Kennzahlen
Von der RevPAR, GOP-Marge, GOPPAR usw.
- Die Aussagekraft der einzelnen Kennzahlen
- Erprobte Controlling-Lösungen im Hotel
- Hierarchie der Kennzahlen im Hotel
- Praktisches Vorgehen und Lösungsvorschläge für jede Teilnehmerin und
jeden Teilnehmer
- Realisierung des Controllings in dem vorhandenen EDV-System
– aber wie?
- Regelmäßige Ermittlung und Fortschreibung der Kennzahlen

- Die Bedeutung der Kennzahlen für die Steuerung des Hotels und des Unternehmens
- Eine sinnvolle und praktikable Auswahl – aber wie?
-Was will ich, was muss ich messen?

-Wie muss mein Controlling-System beschaffen sein?
-Beispielhafte Lösungen aus der Hotel - Controlling Praxis
-Spezielle Hotel Kennzahlen für eine aussagefähiges Controlling

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56594 Willroth

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